Jednoduchšie je použiť droždie. Ak vám však chýba pri troche trpezlivosti si ho doma pripravíte aj sami. Výhody kvásku sú pritom nesporné a jedná sa o čoraz vyhľadávanejšiu formu pri varení, respektíve pri pečení. Tento návod je 5-dňový postup, ako urobiť kvások, všetko krok za krokom a s presnými mierkami. Pokračovať na článok
